Coordinador de la Cátedra UNESCO de Sostenibilidad dictó seminario en Escuela de Verano Ambiental
«Desde la economía lineal a la economía circular – espiral: como una oportunidad para los recursos naturales y el agua», fue el título del seminario encabezado por el Coordinador de la Cátedra UNESCO de Sostenibilidad de la Universitat Politècnica de Catalunya, Dr. Jordi Morató. Su participación se enmarcó en el curso “Economía Circular: riesgos y su evaluación a través del análisis de ciclo de vida” de la Escuela de Verano Ambiental UdeC, iniciativa que también es coorganizada por CRHIAM.
En la presentación, el investigador resaltó el rol de la economía circular como una economía diseñada para la prevención de la generación de residuos, centrada en la reutilización, remanufacturazión y reciclaje. Asimismo, mostró algunos ejemplos sobre emprendimientos que se han sumado a esta estrategia, como Tecnicafé en Colombia, que reutiliza la cáscara del café deshidratada para infusiones; o Ecolaf en España, que crea vestimenta a partir de residuos plásticos del mar.
Respecto a qué se necesita para alcanzar la economía circular, el Dr. Morató señaló que: “Para la transición a la economía circular se necesita una serie de políticas, fiscalidad, formación, innovación en modelos de negocios y gobernanza”.
Cabe destacar que el Dr. Jordi Morató tiene más de 20 años de experiencia en investigación, educación y gestión de proyectos de desarrollo humano sostenible relacionados con recursos naturales y economía circular. Es miembro fundador de RECNET y ha participado en más de 80 proyectos de investigación, formación y transferencia de conocimiento financiados, aplicando su experiencia en el campo de los recursos hídricos y la adaptación al cambio climático, resiliencia, y el diseño y desarrollo de proyectos de transformación urbana y socio-ecológica.
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