Entre los factores productivos que controla un agricultor, el riego es uno de los que menos conocimiento y cuidado se tiene en la producción agrícola. Justamente para presentar y desarrollar los conceptos relacionados con el uso sustentable y manejo óptimo de los recursos hídricos, se ejecutó el manual “Riego y drenaje en frutales”, texto elaborado desde Centro de Recursos Hídricos para la Agricultura y la Minería (CRHIAM), con el apoyo de la Fundación para la Innovación Agraria (FIA), del Ministerio de Agricultura, y cuyo lanzamiento se realizó el 15 de diciembre en modalidad virtual.

La actividad contó con la participación de unos de los autores del texto el Dr. Eduardo Holzapfel, investigador asociado de CRHIAM y profesor emérito de la Facultad de Ingeniería Agrícola de la Universidad de Concepción; y Maurice Streit, Ingeniero Agrónomo y Ejecutivo de Innovación Agraria del FIA, quién comentó el texto. Asimismo, también fue invitado al panel el Dr. Elías Fereres, autoridad mundial en el ámbito de la gestión del agua en la agricultura y catedrático emérito de la Universidad de Córdoba, quien comentó la importancia de este manual a través de un video.

El Dr. Holzapfel destacó la relevancia de este texto como un trabajo aplicado, pensado especialmente para que los agricultores puedan hacer uso de él. “Hoy el riego, junto a muchas otras cosas, está asociado a una dinámica de cambio constante. Con este libro esperamos entregarle criterio a las personas para que empiecen a utilizar las tecnologías que hemos venido desarrollando por más de 30 años”, destacó el investigador CRHIAM.

Por su parte, Streit enfatizó el aporte del manual como un material de difusión: “Es un texto con un lenguaje técnicamente riguroso y al mismo tiempo accesible para agricultores y asesores (…) Nos gustaría resaltar este manual, como un medio en el que el conocimiento fluye desde la academia al sector productivo”.

En esta misma línea el Dr. Elías Fereres señaló que “este libro es un documento muy valioso que presenta los últimos avances y conocimientos sobre el riego y drenaje en frutales. Es un documento importante para avanzar en la gestión y el manejo del agua en la agricultura y riego, y particularmente en la fruticultura”.

El libro que fue elaborado por Eduardo Holzapfel, Ximena Orrego, Jorge Jara, Luis Salgado y Camilo Souto. Cuenta con cuatro capítulos que abordan las relaciones hídricas en frutales, métodos de riego, drenaje, y la sustentabilidad en la calidad de los recursos hídricos. El manual puede ser descargado de manera gratuita ingresando aquí.